うすくち醤油 1リットル
■ うすくち醤油 (混合醸造) ■
まるで赤ワインのような美しい色は、思わず飲みたくなるような気分です。料理にだけ使うのはもったいないような綺麗な色です。
吸い物、めんつゆ、煮物等にお使いください。一味も二味も違いがでます。
○混合醸造について
本醸造醤油に、アミノ酸液を一割混合醸成させることにより、本醸造にないうま味・こくが増加され料理を引き立てます。
第24回全国醤油品評会 (平成9年3月)
日本醤油協会長賞 受賞
日本醤油協会長賞 受賞
原材料 | アミノ酸液(国内製造)、食塩、大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、水あめ/調味料(アミノ酸等)、アルコール |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
成分表示 | (100mlあたり) エネルギー 53Kcal / たんぱく質 6.3g / 脂質 0.1g / 炭水化物 6.8g / 食塩相当量 18.3g (推定値) |
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